Секреты юга Франции

Юг Франции — территория, объединяющая несколько географических регионов: Южные Пиренеи и Лангедок-Руссильон, иногда к югу Франции относят и близлежащие департаменты регионов Аквитания и Прованс — Альпы — Лазурный берег. В Средние века юг Франции был частью исторической области Окситания, куда также входили альпийские долины западного Пьемонта (Италия), Валь Д’Аран (Испания) и Монако. Развитая сеть железных дорог, линий воздушного сообщения и автотрасс легко приведет вас в этот регион. Ближайшие крупные международные аэропорты — Марсель, Тулуза и Барселона.

Окситания отличается богатейшим историко-культурным и природным наследием. Кроме того, юго-западная часть Окситании издавна считается самой гастрономической, и это притом что французская кухня в целом признана нематериальным культурным наследием человечества! Трюфели, сыры, фуа-гра, устрицы, кассуле, арманьяк и кагор — все эти специалитеты являются выходцами с юго-запада. Также здесь находятся старейшие виноградники Франции.

Здесь есть все для искушенного путешественника: загадочные замки, старинные бастиды, горная сеть Пиренеев, 240-километровый канал, соединяющий Средиземное море и Атлантический океан, виноградники, памятники галло-римской культуры, высочайший виадук и самый известный акведук Европы, памятники, занесенные в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, а также место паломничества миллионов верующих и столица французской аэронавтики. Прижилась здесь и всем известная испанская коррида, которая проводится во многих городках региона на религиозные праздники (Пасха, Троица и т. п.). Все гости Франции найдут на юге страны удовольствия себе по вкусу — приверженцы отдыха на природе или на воде, любители культуры и истории или тонкие ценители гастрономии и знатоки вин.

Многовековая история юга Франции — это история многих народов, разнообразных традиций и культур. Юг Франции сравним со старым коллекционным вином, его богатый букет неисчерпаем и раскрывается полностью лишь истинным ценителям!

В период железного века (VI в. до н. э.) на территории региона селились племена иберов, именно они построили первое укрепленное поселение недалеко от города Безье. В III в. до н. э. соседнюю к иберам территорию занимает конфедерация племен — Вольки (Volques). Конфедерация начинает расширяться, одни племена селятся западнее и основывают Тулузу, другие селятся восточнее, их столицей становится Немаузус (позднее — Ним). На самом юге, на территории современного Лангедока обитало племя лигуров, здесь около 600 г. до н. э. греками из Фокейской Малой Азии был основан город Массалия (Марсель) и образовалась одна из богатейших и быстро развивающихся греческих колоний. В 125-121 гг. до н. э. на территорию Лангедока приходят римляне, и она получает название Нарбоннская Галлия по названию города Нарбонна, который римляне сделали своим главным укрепленным пунктом. В III-IV вв. влияние римлян в этих краях ослабевает под натиском варварских племен, пришедших из Центральной Европы, и в истории региона начинается вестготский период.

В 507 году вестготы терпят от короля франков Хлодвига поражение и вынуждены оставить Аквитанию. В 711-м на Пиренейский полуостров вторглись арабы. Южная часть Лангедока во главе с Нарбонной оставалась в руках арабов вплоть до 759 года, когда королю франков Пипину Короткому удалось вернуть город под власть христиан.

В XII веке Окситания становится местом рождения и расцвета искусства трубадуров — бродячих поэтов, певцов, музыкантов, исполнявших свои произведения при дворе сеньоров. Именно тексты трубадуров послужили основой для выделения и изучения окситанского языка. К началу XIII века регион был поделен между Тулузским графством, его вассалами и союзниками, и землями дома Тренкавель, союзниками короля Арагона.

В эпоху Столетней войны (1337-1453 гг.) регион большую часть времени оставался в стороне от основных боевых действий, однако в 1355 году он подвергся грабительскому набегу «Черного принца» — Эдуарда Плантагенета. Англичане совершили массовые убийства вокруг Тулузы, а также разграбили Каркассон и Нарбонну. В 1372-1373 гг. Карлу V Мудрому удалось вернуть регион Франции.

На сегодняшний день юго-запад Франции является второй по посещаемости туристами областью после Парижа.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Этот самобытный регион славится среди самых звездных шеф-поваров мира как родина изысканного меню и насыщенной, яркой, богатой кухни. Все это благодаря отменному качеству продуктов, производимых в этом экологически чистом регионе, и щедрой, гостеприимной натуре местных жителей, с любовью передающих из поколения в поколение секреты производства местных лакомств: сыров, ветчины, фуа-гра, различных консервов из утиного мяса, паштетов, кассуле… А если к этому добавить великолепные пиренейские сыры, легендарный рокфор, красный рис Камарга — любителю гастрономии придется продлить свое пребывание, чтобы не пропустить ни одного соблазна.

Кроме того, морское побережье региона славится своими морепродуктами: устрицы, креветки, мидии, морские гребешки Сен-Жак, соленая треска, густой рыбный суп, анчоусы, которые вы попробуете здесь, не оставят вас равнодушными!

Кухня юго-запада разнообразна: и лакомка, и блюститель фигуры найдут себе здесь блюда по вкусу и разному энергетическому содержанию. Хотя необходимо предупредить: самые вкусные блюда отличаются высокой калорийностью.

Среди десертов региона следует особенно отметить фрескати — пышный торт из безе и ромового бисквита (лучшие — в городе Сет) и лакричные конфетки гризетты — фирменный специалитет города Монпелье.

Если перечислять напитки этой области, то в первую очередь приходит в голову арманьяк. Первое упоминание о нем относится к XV веку, а это значит, что арманьяк по крайней мере на 100 лет старше своего знаменитого собрата — коньяка. Спор о сравнительных достоинствах арманьяка и коньяка продолжается до сих пор. Как говорят французы: «Коньяк мы подарили всему миру, а арманьяк оставили себе».

Среди аперитивов региона выделяется картаген. Название этого типичного для Лангедока аперитива происходит от латинского quarta — «четверть», так как для его изготовления берется три четверти виноградного сусла и одна четверть винного спирта. Крепость картагена колеблется между 16 и 22 градусами. Как правило, он подается как аперитив, но также очень хорошо сочетается с фуа-гра и сыром рокфор.

Пожалуй, одна из самых известных в мире марок французской минеральной воды — это газированная вода Perrier. Она разливается из источника в департаменте Гар, в 15 км от города Ним. В соседнем департаменте Лозер находится еще один источник, из которого разливается газированная минеральная вода Quezac, она была известна еще в галло-римские времена.

Из этого же региона и кагор — особое вино, интересное как своей историей, так и чудесными свойствами. Название ему подарил маленький городок Cahor на юго-западе Франции. Где-то в XVII веке слава об удивительном напитке из этого городка вышла далеко за пределы Франции и дошла до России, где со временем кагор был признан церковным вином.

Первое в мире коммерческое игристое вино было произведено именно в области Лиму в Лангедоке примерно в 1535 году. Согласно распространенной легенде, знаменитый шипучий напиток изобрел монах-бенедиктинец Дом Периньон. Однако на самом деле первое игристое вино было изготовлено во Франции еще за 100 лет до того как созданием шампанского занялся знаменитый монах.

ГЛАВНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

Авиньон (Прованс)
Авиньон признан самым живописным и романтическим городом Прованса. Мощные стены Папского дворца в Авиньоне — великолепный пример укрепленных средневековых дворцов ХIV века. По воле французского короля Филиппа Красивого Римским Папам пришлось почти на 100 лет перебраться в Авиньон. Из забытого Богом уголка Авиньон в XIV веке превратился в блестящий средневековый двор, уступающий по своим размерам только Ватикану. Папы потом вернулись в Ватикан, город снова зажил тихой провинциальной жизнью, а в Папском дворце каждое лето Авиньон принимает туристов на традиционные фестивали театрального искусства. Другая достопримечательность Авиньона — мост Сен-Бенезэ, построенный в XIII веке, который сумел сохранить только 4 из первоначальных 22 арок. После падения Авиньона в 1226 году он был почти полностью разрушен. Сегодня от моста остались четыре пролета и небольшая капелла Св. Николая на втором пилоне. На площадь Часов — живописнейшую площадь города — можно попасть, пройдя по длинной, более километра, улице Республики, ведущей от крепостной стены города до Папского дворца.

Альби (Южные Пиренеи)
Альби — один из красивейших городков Франции, расположенный над рекой Тарн на живописной возвышенности. Отличительной чертой города является уникальная архитектура — практически все дома в Альби построены из красного кирпича. Именно поэтому его иногда называют «красным городом». Одной из главных достопримечательностей Альби является кафедральный собор Сент-Сесиль постройки XIII века, по праву считающийся образцом французской архитектуры. Именно в этом соборе находится знаменитая фреска с изображением Страшного суда. Музей Тулуз-Лотрека, уроженца Альби, расположен во дворце Berbie, построенном в виде крепости в XII-XV вв., который старше, чем Папский дворец в Авиньо

не. Здесь можно увидеть свыше тысячи великолепных работ художника. Среди экспонатов — «хитрая» трость художника с искусно встроенным в нее миниатюрным бокалом и фляжкой для бренди.

Арль (Прованс)
Арль — колоритный городок южного Прованса, который в прошлом был одной из римский провинций, издавна притягивает своими древнеримскими архитектурными памятниками. «Маленький Рим галлов» — так называли город, потому что в течение 12 веков он был столицей Прованса. Здесь прекрасно сохранился амфитеатр, построенный римлянами в 46 г. до н. э., где до сих пор устраиваются корриды. Другим памятником, имеющим мировое значение и находящимся под защитой ЮНЕСКО, является собор Святого Трофима, знаменитый своим романским порталом и монастырским двориком. В Арле находится богатейшая коллекция христианских саркофагов (вторая в мире после Ватикана) и свои «Елисейские Поля» — Алискам, место, вдохновлявшее художников, писателей и поэтов. Но больше всего Арль привлекает миллионы туристов тем, что именно здесь жил и творил великий Ван Гог. В городе есть музей художника — бывшая больница, где лечился гений. В нем хранится огромное собрание материалов о художнике, коллекции его живописи и рисунков.

Арманьяк (Южные Пиренеи)
Арманьяк — один из старейших крепких алкогольных напитков Франции. Первое упоминание о нем относится к XV веку, первая продажа датируется 1411 годом, а это значит, что арманьяк по крайней мере на 100 лет старше своего знаменитого собрата — коньяка. Гасконь, конечно же, прославили мушкетеры. Но совершенно точно известно, что именно они привезли в Париж свой любимый напиток — арманьяк. Арманьяк производится на юго-востоке Франции на территории исторической провинции Гасконь. Спор о сравнительных достоинствах арманьяка и коньяка продолжается до сих пор. Если в коньяке ценится постоянство, то в арманьяке, напротив, изменчивость — напитки разных лет производства одних и тех же домов могут иметь неодинаковые вкус и аромат. Хороший арманьяк также демонстрирует интересное разнообразие ароматов. Наиболее типичными из них считаются семь: лесного ореха, персика, фиалки, липы, ванили, чернослива и перца.

Бо-де-Прованс (Прованс)
Бо-де-Прованс считается одной из самых красивых высокогорных деревушек Франции. Крепость, которая ее окружает, была построена в XI веке и принадлежала одной из самых влиятельных феодальных семей. Правители Бо-де-Прованс долгое время держали в страхе жителей всех прилегающих земель. В результате многочисленных войн крепостные стены были полуразрушены. Но и сегодня замок поражает своим величием, напоминая о грозном правлении своих хозяев. У подножия деревни вы можете посетить «Собор изображений» — уникальную видеоакустическую выставку, проходящую в стенах бывшей каменоломни. Каждый год тема выставки меняется. Расположенный в сердце Прованса горный массив Les Alpilles является геологическим продолжением Альп. В этом регионе очень распространена верховая езда — только поднявшись на склоны гор, можно увидеть озеро Сен-Реми и живописную деревушку Бо-де-Прованс.

Гарский мост (Лангедок)
Недалеко от Нима находится всемирно известный Гарский мост — самый высокий сохранившийся древнеримский акведук. Длина акведука 275 метров, высота — 47 метров. С 1985 года он является памятником Всемирного наследия ЮНЕСКО. Долгое время считалось, что Пон-дю-Гар был воздвигнут для снабжения водой города Нима по приказу Марка Агриппы (ок. 19 г. до н. э.). Последние исследования свидетельствуют о том, что строительство велось в середине I в. н. э. Акведук строился без применения извести и представлял собой составную часть 50-километрового водопровода, который вел в Ним из Юзеса. Акведук состоит из трех ярусов: в нижнем ярусе шесть арок, в среднем — одиннадцать, в верхнем — тридцать пять. Каменные конструкции издали кажутся воздушным кружевом, а вблизи потрясают мощностью и надежностью постройки и поражают гениальностью создателей. Водопровод перестал действовать вскоре после падения Римской империи, однако сам акведук на протяжении столетий использовался в качестве моста для повозок. В 1747 году неподалеку был построен современный мост, движение по Пон-дю-Гару было постепенно закрыто, а сам древний памятник по приказу Наполеона III отреставрирован.

Каркассон (Лангедок)
Каркассон — настоящий город Средневековья, расположенный на крутом берегу реки Од. Ежегодно крепость посещают около двух миллионов туристов. Город-замок знаменит еще и тем, что был восстановлен выдающимся французским реставратором Виоле-ле-Дюком благодаря стараниям и энтузиазму хорошо знакомого вам инспектора по охране памятников старины Франции — Просперу Мериме. Каркассон является одним из немногих средневековых городов, которые выглядят сегодня так же, как в годы своего расцвета.
Две главные достопримечательности города занесены в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО: Южный канал и Верхний город с крепостными стенами. Старинный город окружен могучими крепостными стенами, которые в прошлом были самой большой укрепленной цитаделью Европы. Каркассон насчитывает 52 башни и 2 оборонительных кольца, составляющих 3 км укреплений. Этот квартал Каркассона открыт для посещений, причем здесь до сих пор проживают около сотни местных жителей, а также располагаются многочисленные торговые лавки и ремесленные мастерские. В этом квартале вы сможете увидеть места, связанные с еретическим движением катаров XI-XIII веков и крестовыми походами.
Порт на Южном канале принимает большое количество прогулочных судов. Созданные по проекту Пьер-Поля Рике в 1667 году, канал и набережные Од представляют собой прекрасное место для отдыха и прогулок. Именно в Каркассоне снимались многие сцены голливудских фильмов: «Робин Гуд» с Кевином Костнером, «Гарри Поттер», «Жанна д’Арк» Люка Бессона. В Каркассоне долгое время жил Дисней и именно Каркассону мы обязаны многими сценами диснеевских мультфильмов. 14 июля в освещенной огнями цитадели проходит волшебное действо, посвященное Дню взятия Бастилии. На самый зрелищный фейерверк во Франции съезжаются до миллиона человек. В первые недели августа Каркассон отмечает большой средневековый праздник, посвященный Верхнему городу. Этот городок — прекрасная возможность окунуться в непередаваемую атмосферу Средних веков.

Корд-сюр-Сьель (Южные Пиренеи)
Название деревушки дословно переводится как «Корд в небе». Это подходящее определение, поскольку кажется, что город как бы висит над горизонтом. Он возник внутри крепостных стен в начале XIII века. Город сотни аркад, мощеных улочек, обрамленных готическими домами, пестрящий многочисленными лавочками ремесленников и маленькими магазинчиками.
В XIII веке, во время войны с катарами, город отлучили от церкви. Позже он пришел в упадок после эпидемии чумы и не оправился до начала XX века. В 1940-х годах начались восстановительные работы под руководством художника Ива Брайе. В городе сохранились крепостной вал и некоторые из тех ворот, которые построил основатель города альбигойский граф Раймонд VII Тулузский в 1222 году. Нетронутыми остались некоторые здания в готическом стиле, например, Дом главного сокольничего и Дом обер-егермейстера. Стоит также посмотреть ворота с часами XIV века, лестницу Патер-Ностлер, в которой столько же ступенек, сколько слов в католической молитве «Отче наш».

Лурд (Южные Пиренеи)
В Лурд съезжаются паломники со всего мира, разных национальностей, цвета кожи и конфессий. Предыстория такова. 11 февраля 1858 года у жительницы Лурда, 14-летней девочки — дочери мельника Бернадетт Субиру, было видение. Произошло это в гроте, куда она забрела в поисках хвороста. Бернадетт увидела женскую фигуру, одетую в белое, от которой исходило сияние. Позже представители духовенства пришли к выводу, что это было чудесное явление Богоматери, Девы Марии. В одно из последних своих явлений, 25 марта того же года, на просьбу Бернадетт сообщить свое имя, она произнесла заветные слова: «Я есмь Непорочное зачатие». Дева Мария указала также Бернадетт местонахождение источника в гроте, о существовании которого было неизвестно раньше: «Пейте и купайтесь в нем». Сразу после этого в городе начали отмечаться случаи чудесного выздоровления, а вода из подземного источника была признана чудотворной. По утверждению Бернадетт, Дева Мария пожелала, чтобы на месте ее явления была выстроена часовня и проходили ежедневные массовые процессии. Базилика была построена на скале Massabielle, а шествия, привлекающие все больше людей, проходят и по сей день. С 1864 года город имеет официальный статус места, где произошло 18 явлений Девы Марии. Медицинская комиссия постоянно регистрирует происходящие здесь случаи исцеления — сотни тысяч больных находят в Лурде избавление от различных болезней. Нынче город посещают более 6 миллионов паломников каждый год.

Марсель (Прованс)
Марсель — второй по величине город Франции, один из самых крупных и старых портов на Средиземном море. Он был основан греками 26 столетий назад. История города воплотилась в камне — уникальные постройки греческого периода сменяются тяжеловесной романской архитектурой, строгая готика переходит к витиеватому барокко и монументальному классицизму, чтобы завершиться рационализмом Корбюзье. Захваченный Юлием Цезарем в 49 г. до н. э., город не блистал в эпоху Римской империи, но стал крупным христианским центром в Средние века. Совершив прогулку по Старому порту, сердцу города, вы можете отправиться на катере на остров Иф и посетить замок, в котором томился знаменитый граф Монте-Кристо.
Неотъемлемая часть Марселя — рынки и ярмарки. Цветочные, продуктовые и, конечно, рыбные, они создают колорит яркого, шумного, радужного средиземноморского порта.

Мийо (Лангедок)
Мийо был основан в III в. до н. э. Возле города в I в. до н. э. располагалось крупнейшее в Римской империи производство керамики. Во Франции Мийо считается столицей производства кожаных перчаток. Город является также общефранцузским центром парапланеризма. В 2004 году вблизи от него был построен известный виадук Мийо — мостовое сооружение вантовой системы, проходящее через долину реки Тарн. На момент строительства виадук Мийо был самым высоким транспортным мостом в мире, одна из его опор имеет высоту 341 метр — немного выше, чем Эйфелева башня, и всего на 40 метров ниже, чем Эмпайр-стейт-билдинг в Нью-Йорке.

Монпелье (Лангедок)
Cтаринный французский город Монпелье, столица региона Лангедок, расположен всего в нескольких километрах от Средиземного моря. Он построен на двух холмах — Montpellier и Montpellieret, и некоторые улицы старого города очень круто поднимаются вверх. Монпелье основан более тысячи лет назад, его достопримечательности относятся к эпохе Средневековья. Также это студенческий город. В числе самых известных выпускников Монпелье были Нострадамус и Франсуа Рабле, окончившие местный медицинский факультет. Знаменитый Ботанический сад Монпелье, занимающий площадь более 4 га, был основан с разрешения короля Генриха IV, это самый старый ботанический сад во Франции. В городе много уличных кафе и книжных магазинов. Достопримечательностями Монпелье среди прочих являются: Арагонский квартал (ведет свою историю с XII века), Триумфальная арка, эспланада Шарля де Голля (парк с аллеями для прогулок и фонтанами), площадь Комедии, несколько уцелевших сторожевых башен (башня Бабот и Сосновая башня), кафедральный собор Святого Петра.

Ним (Лангедок)
На эмблеме города Нима изображен крокодил, прикованный цепью к пальме, на пальме — лавровый венок. Так уже более 2000 лет город прославляет своих основателей — римских легионеров, храбро сражавшихся в Египте и получивших в награду землю в Ниме. Арены до сих пор украшают город и считаются самыми красивыми и впечатляющими руинами римской эпохи. Среди них амфитеатр на 24 тыс. мест — лучше всех сохранившийся из оставшихся в мире. Вместо прежних гладиаторских боев здесь проводятся концерты и корриды. Ним также является родиной джинсовой ткани. Еще в XVI веке в городе выпускалась хлопковая ткань, сотканная из белых и синих нитей. Она славилась своим хорошим качеством и получила название «ткань из Нима» — de Nimes — «деним». Поставлялась она в Америку из гавани итальянской Генуи, по-английски Genes, поэтому и получила название «джинс».

Ош (Южные Пиренеи)
Ош известен всем благодаря Александру Дюма и его самому известному персонажу — д’Артаньяну, уроженцу этих мест. В городе даже есть памятник д’Артаньяну. Небольшой городок Ош уютно расположился на левобережье реки Жер. Главными городскими достопримечательностями можно назвать собор, построенный в XV веке, славящийся своими витражами, а также шерстяные, бумагопрядильные и полотняные фабрики, сохранившиеся с незапамятных времен. Непременно стоит побывать в соборе Святой Марии, выполненном в классическом готическом стиле, а также на 40-метровой башне, которая когда-то служила тюрьмой и церковным судом. Именно от этой башни спускается лестница, насчитывающая 243 ступени. Исторически повелось так, что именно в Оше производится наибольшее количество фуа-гра. В связи с этим Ош является любимым городом гурманов Франции и ближнего зарубежья. Таких изысканных и вкусных блюд невозможно попробовать больше нигде!

Сент-Мари-де-ля-Мер (Прованс)
Название этого городка связано со святыми Мариями. По преданию, лодка с тремя святыми Мариями пристала к берегам Камарга, откуда началось распространение христианства в Провансе. Позже на этом месте была построена церковь, которая потом превратилась в настоящую крепость для защиты мощей святых Марий от набегов сарацин. Сегодня это морской курорт. Символами города являются быки, розовые фламинго и белые лошади, прогулку на которых можно совершить по просторам региона Камарг. В настоящее время Сент-Мари-де-ля-Мер является важным местом паломничества. По традиции еще с XV века каждый год 24 мая в город стекаются цыгане-пилигримы, чтобы принять участие в процессии, несущей статую Св. Сары, покровительницы цыган, к морю для благословения. Во время фестиваля на улицах танцуют фламенко, устраивают скачки, кружится целое море костюмов. Именно из этого края родом легендарная французская группа — Gipsy Kings.

Сен-Реми-де-Прованс (Прованс)
До начала XX века городок Сен-Реми был знаменит только тем, что являлся родиной знаменитого мыслителя и пророка Мишеля Нострадамуса. При раскопках в 20-х годах XX века был обнаружен другой интересный факт — спрятанный античный римский город Гланум со знаменитой Триумфальной аркой и римским мавзолеем. Сен-Реми-де-Прованс знаменит кварталом «Древности», удивительно сохранившимся до наших дней. В психиатрическую лечебницу Сен-Поль-де-Мозоль в Сен-Реми по собственному желанию был помещен Винсент Ван Гог. Здесь родились его самые фантастические шедевры, в том числе знаменитая «Звездная ночь». В наше время Сен-Реми — престижный город в живописнейшей части Прованса, где любят отдыхать обеспеченные люди (например, монакская принцесса Каролина с детьми). Он застроен дорогими виллами.

Тулуза (Южные Пиренеи)
Тулуза — один из самых крупных культурных, научных и промышленных центров, является пятым по численности населения городом Франции после Парижа, Марселя, Лиона и Лилля. Тулуза — один из наиболее стильных городов юго-западной Франции. У старого города своеобразная и неповторимая архитектура. Благодаря постройкам из розового кирпича Тулузу до сих пор называют «розовым городом». В центре города находится площадь Капитолия. Расположенный на ней Капитолий — это одновременно городская ратуша и оперный театр. Центр площади отмечен крестом Лангедок — гербом исторической провинции. Площадь окружена тремя улицами, где расположены самые крупные магазины, а также множество частных особняков эпохи Возрождения. Еще одна достопримечательность города — один из старейших мостов XVI века Понт-Неф через реку Гаронна.

Экс-ан-Прованс (Прованс)
Экс-ан-Прованс знаменит благодаря таланту известного художника Поля Сезанна, который родился в этих местах. Поклонение гению прослеживается вдоль главной авеню города: бронзовые гвозди с буквой «С», вбитые в асфальт, отмечают пешеходный маршрут, посвященный художнику. Он протянулся на 3 км от родного дома мастера до кладбища, где Сезанн покоится с 1906 года. Город также знаменит своей горой Sainte Victoire, вершина которой (1021 м) одиноко высится над равниной. Она вдохновляла Сезанна, Пикассо, Кандинского, даря своим созерцателям возможность полюбоваться тонкими нюансами оттенков голубого и фиолетового цвета. В горе было найдено место с кладкой яиц и останками динозавров. Некоторые экземпляры, насчитывающие 65 млн лет, были выставлены в Музее природы в Экс-ан-Провансе.

МАРШРУТЫ

Солнечный Прованс и его «римская» история (Марсель — Бо-де-Прованс — Авиньон)
Дорога знаменитостей: Папа Римский, Нострадамус, Ван Гог, Гоген и Зинедин Зидан
4 дня — 4 ночи

Западная часть Римской империи была обитаема еще задолго до появления здесь греческих колоний, а затем и самих римлян. Последние появились в этих местах за 100 лет до Рождества Христова и продержались 5 веков. За это время они построили здесь города, дороги, акведуки, храмы, театры и термы. Это была «золотая эпоха» региона. Побывав в Провансе, невозможно не навестить свидетелей былого расцвета — города Арль и Марсель. Историю Средневековья в Провансе расскажет маленькая деревушка Бо-де-Прованс, а продолжит — Авиньон, где в течение столетия жили Римские Папы. Это событие даже дало название знаменитому на весь мир вину «Шатонеф-дю-Пап», которое обязательно нужно продегустировать!
Многие предания Прованса связаны с известными людьми. В Сен-Реми-де-Прованс жил Нострадамус. Здесь же Винсент Ван Гог написал свои последние картины. В Арле появились завораживающие игрой света и красок картины Ван Гога и Гогена.
Прованс – место для тех, кто хочет по-настоящему отдохнуть и насладиться природой и покоем. Вас ждут теплое море и песчаные пляжи, каланки Касиса, французская гастрономическая кухня и изысканные вина, умиротворяющие прогулки по узким мощеным улочкам, посещение грандиозных дворцов и монастырей, леденящая душу коррида и всемирно известный театральный фестиваль.

Дикая природа и история Прованса (Марсель — Бо-де-Прованс. Камарг)
6 дней — 5 ночей

Марсель является старейшим городом Франции. Однако с его Старым портом, рыбным рынком, собором Нотр-Дам-де-ля-Гард это далеко не типичный французский город, а своеобразный город-государство. Его пестрое население составляют выходцы со всех континентов, и каждое поколение иммигрантов привносило свой колорит в палитру этого многонационального и в то же время целостного города с уникальной культурой.
В 120 км от Марселя находится город Ним — древнейший центр культуры и просвещения. Во II в. до н. э. здесь располагалась крупная римская колония. В городе сохранилось множество памятников того времени. Ним часто называют «французским Римом». Недалеко от Нима находится одно из чудес античности — Гарский мост.
Расположенный в сердце Прованса горный массив Les Alpilles является геологическим продолжением Альп. Здесь, поднявшись на склоны гор, можно увидеть озеро Сен-Реми и живописную средневековую деревушку Бо-де-Прованс. Природа Прованса поразит ваше воображение. Зажмурьтесь и вдохните аромат из смеси лаванды, меда, миндаля, сосен, оливок, винограда, подсолнухов и кипарисов. Услышьте топот полудиких лошадиных табунов, скачущих по Камаргу, крики тореро и рев толпы, жаждущей крови корриды, напевы волнующих душу песен местных цыган из деревушки Сент-Мари-де-ля-Мер, чеканный ритм каблучков фламенко, урчание многовекового акведука и пение цикад. И в награду — неповторимый вкус провансальской кухни — настоящий апофеоз жизни! Блюда из мяса и рыбы с добавлением оливкового масла, томатов, лука и чеснока. Тимьян, розмарин, красный перец, базилик, шалфей, козий и овечий сыр… А розовое провансальское вино!

Легенды и секреты юга Франции (Марсель — Монпелье)
Дорога знаменитостей: Геракл, тамплиеры и госпитальеры, Рабле, Нострадамус,
Мольер, граф Монте-Кристо, Ван Гог и Гоген
6 дней — 5 ночей

Столица Прованса город Марсель был основан около 600 г. до н. э. фокейцами и назывался тогда Массалия. По легенде, история города началась как история любви Жиптис, дочери короля Нана племени лигурийцев, и грека Протиса — греки высадились на берег Прованса в тот момент, когда король Нан задумал выдать замуж свою дочь. Для этого он созвал пир, на котором Жиптис выбрала бы себе жениха. Именно греку Протису протянула она свой кубок с вином. Пара получила в качестве свадебного подарка часть побережья, на котором они и основали город, названный Массалия.
«Легенда о Ван Гоге» — так можно назвать город Арль, расположенный недалеко от Марселя. Небольшой период жизни Ван Гога в этом городе считается его самым продуктивным в творческом плане. О тайнах и легендах Безье вы сможете узнать, поднявшись на колокольню главного собора города, любуясь живописным мостом, по которому ходил сам Геракл.
Согласно легенде города Монпелье, Нострадамус предрек ему гибель, «как только с Сосновой башни исчезнут сосны». В XIX веке деревья с крыши башни пришлось убрать, так как их корни разрушали здание, но чтобы мрачное предсказание все же не сбылось, на их месте посадили два скромных кипариса, там их можно увидеть и сейчас.
Средневековый городок Пезенас откроет вам тайну Мольера — именно в местной парикмахерской он находил и изучал типажи для своих персонажей. Различные истории региона тесно связаны с морем, о чем можно подробно узнать, посетив крупный рыболовецкий порт Сет или знаменитый своими устрицами даже за пределами Франции Бузиг. Из других гастрономических особенностей региона следует особенно отметить сыр рокфор, секрет изготовления которого можно попытаться раскрыть, только побывав в регионе.
Среди легенд края особенно выделяются истории тамплиеров, а вслед за ними — и госпитальеров, могущественных военных и финансовых орденов, которые подчинялись только Папе Римскому. О них вам расскажут в одной из красивейших деревушек Франции — Кувертуарад.

Города и замки Окситании (Марсель — Монпелье — Каркассон)
По следам крестоносцев, катаров и священного Грааля — под брызги игристых вин
4 дня — 4 ночи

В отличие от большинства южных городов Франции, основанных римлянами, Марсель заложили греки. Исторически связанный с африканскими и восточными государствами, Марсель не похож ни на один из французских городов, и с древних времен этот город-космополит был и остается важным пунктом в торговле со всем восточным миром.
«Французским Римом» называют город Ним, расположенный на юге Франции. Здесь сохранились крупные античные сооружения. Нет более римского города, чем Ним, за исключением, конечно, самого Рима. Ни один город Нарбоннской Галлии не имел памятников столь удивительно совершенных и привлекательно изящных. О римской истории края свидетельствует и Гарский мост. Об эпохе Средневековья можно подробно узнать в городах Монпелье, Безье, Нарбонна и, конечно же, в Каркассоне.
Катарские замки относятся к легендам края. Их посещение позволяет попасть в XI-XIII вв., эпоху Крестовых походов и противостояния альбигойцев и Папы Римского. Предание о месте, где спрятан Грааль, также связано с данным регионом. Роман «Код да Винчи» был, в частности, основан на этой легенде. Еще одна тайна края: знаменитый шипучий напиток изобрел не монах-бенедиктинец Дом Периньон, первое «шампанское» было изготовлено недалеко от Каркассона еще за 100 лет до того как созданием игристого вина занялся знаменитый монах.

Любимый край художников и артистов (Марсель — Каркассон — Тулуза)
Матисс, Дерен, Майоль, Сальвадор Дали, Тулуз-Лотрек
5 дней — 5 ночей

В этом году Марсель объявлен европейской культурной столицей. Программа включает уже около 80 проектов спектаклей, выставок, художественных трупп, коллоквиумов, массовых мероприятий, европейских встреч и творческих мастерских.
Каркассон — величайшее достижение военной архитектуры начала Средних веков, крупнейшая в Европе крепость. На фестиваль Средневековья, проходящий здесь в июле, съезжаются артисты и зрители со всего света.
В начале XX века блестящий свет «пурпурного берега», ярко раскрашенные рыбацкие суденышки и дома Кольюра, покрытые цветной штукатуркой, вдохновили Матисса и других художников на смелые эксперименты с яркими вспышками чистого цвета, за что их движение получило название «фовизм». Баньюльс не менее знаменит, чем Кольюр, — в нем родился Аристид Майоль. А совсем недалеко, в соседней Испании — музей-театр Сальвадора Дали, где он и похоронен.
Тулуза — один из наиболее стильных городов юго-западной Франции. У старого города своеобразная и неповторимая архитектура. Сейчас Тулуза не только город с выдающимся историческим прошлым, но и город будущего, центр национальной аэрокосмической промышленности, авиационной индустрии и высоких технологий Франции. Тулузский Национальный центр космических исследований CNES — крупнейший космический центр в Европе. Недалеко от Тулузы находятся красивейшие городки Франции — Альби, «красный город» и родина Тулуз-Лотрека, и Корд-сюр-Сьель, город сотни аркад.

Невероятные приключения (Марсель — Каркассон — Тулуза)
По следам литературных персонажей: граф Монте-Кристо, капитан мушкетеров Де Тревиль, д’Артаньян
5 дней — 5 ночей

Замок Иф, расположенный на небольшом островке напротив Марселя, поразил воображение Александра Дюма, и именно туда он направил своего ныне популярного персонажа — графа Монте-Кристо — в заключение. Посетите средневековый город-замок Каркассон, настоящую «книгу в камне», занесенный в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. После публикации книги Дэна Брауна «Код да Винчи» и выхода фильма Каркассон переживает наплыв туристов, ищущих дополнительную информацию о катарах. Эталон оборонительных замков Средневековья ждет вас по пути в Андорру, известную всем любителям шопинга. Недалеко от него находится замок, где жил небезызвестный капитан мушкетеров Де Тревиль. А в Тулузе произошла описанная в романе Дюма казнь герцога Монморанси Людовиком XIII. За графом тулузским была замужем знаменитая Анжелика из романа Анн и Серж Голон. Именно в Тулузе происходили основные события романа «Анжелика, маркиза ангелов». А из Тулузы уже рукой подать до Гаскони. И где, как не в Гаскони, нужно искать следы знаменитого д’Артаньяна? Прекрасным завершением поездки станет посещение городка Арманьяк и дегустация этого любимого мушкетерами напитка. Юг Франции богат яркими литературными персонажами: Тартарен из Тараскона, Гаргантюа, Сирано де Бержерак.

Круиз по Южному каналу на барже Enchante (Марсель — Южный канал)
7 дней — 6 ночей

Предлагаем вам совершить 7-дневный занимательный круиз по одному из живописнейших каналов Франции на барже-отеле класса люкс (полная реставрация в 2009 году) с романтическим названием Enchante (фр. — «очарованная»). Просторный светлый салон, большие обзорные окна, добротная мебель из благородных материалов, экзотическое дерево в отделке баржи. Большая широкая палуба — одна из ее частей служит террасой, где вы сможете понежиться на солнце. Здесь для вас приготовят коктейль, накроют стол для обеда или ужина в хорошую погоду. Необычная изюминка баржи — джакузи. Вас ждут рыбалка, пикники, пляж, велосипедные прогулки и другие виды активного отдыха.
Во время круиза вы посетите Каркассон, увидите прекрасно сохранившуюся средневековую цитадель и сторожевые башни старого города, другие занимательные исторические памятники далекого прошлого. Посетите живописную деревушку Ла Редорт, крепость катаров XII века в Минерв, окруженную глубокими известняковыми ущельями. Деревня Лаграсс была удостоена звания одной из самых красивых деревень Франции. Вы увидите восстановленное аббатство бенедиктинцев VIII века, мастерские ремесленников, воссозданные по примеру и образу прошлых времен. Вас ждет дегустация регионального вина в Cен-Шиниан и оливкого масла. Завершите круиз посещением Нарбонны — древней римской столицы Южной Галлии. Здесь расположен Архиепископский дворец и собор Saint-Just-et-Saint-Pasteur — единственный готический собор Средиземноморья, который по красоте можно сравнить с шедеврами готического искусства северной Франции.

Календарь феерий, концертов, выставок и спортивных соревнований на юге Франции — www.yana.kiev.ua

Путешествие во Францию позволит вам узнать множество романтических и таинственных историй,
связанных с ее памятниками.

Позвольте нам удивить вас!

Информация любезно предоставлена нашими партнерами — компанией Evolution Voyages (Франция)