Элунда, расположенная на востоке Крита, уже давно завоевала славу курорта, полюбившегося всему мировому бомонду. Политики, арабские принцы со своими огромными семьями, звезды кино и музыки, бизнес-элита всего мира выбирают это место для своего летнего отдыха. Здесь расположены самые роскошные и комфортабельные отели, но даже среди равных есть первый. Это звание носит отель EloundaPeninsulaAllSuiteHotel, единственный отель в Европе, который предлагает своим гостям только сьюты с личным бассейном на берегу моря.
Отель Elounda Peninsula All Suite Hotel занимает участок земли, вытянувшийся вдоль полуострова, с которого открывается потрясающий вид на залив Элунды, залив Мирабелло и просторы Эгейского моря, отражающего все оттенки синего неба. Этот отель вырос из мечты его основателей Спироса и Элианы Кокотос о лучшем курорте на острове. Союз архитектора и потомственного отельера принес свои плоды в 2002 году, когда распахнулись двери Elounda Peninsula All Suite Hotel, предложившего уникальные для Греции сьюты с видом на море с самыми большими индивидуальными бассейнами. Здесь собраны превосходные предложения как для романтичного времяпрепровождения вдвоем (СПА-центр Six Senses, винный погреб, кинотеатр), так и для семейного отдыха (водноспортивный комплекс, теннисные корты, площадка «Детский корабль»).
Весь штат отеля подобран на основании исключительной обходительности и профессионализма работников. В этом году на должность генерального менеджера Elounda Peninsula назначен господин Тасос Спиридис, который имеет многолетний опыт работы в отелях уровня luxury, а значит, не понаслышке знаком с требованиями, предъявляемыми постояльцами таких отелей к своему отдыху. Например, на частном пляже отеля всегда находится дежурный менеджер, готовый помочь гостям по любым вопросам, а также забронировать услуги, предоставляемые в Elounda Peninsula, например, столик в Serene’s Bar или фирменный массаж Six Senses в Six Senses SPA. С его же помощью можно сделать заказ в ресторане Aglio & Olio, расположенном около главного бассейна, где в течение всего дня предлагают легкие закуски и прохладительные напитки.
Знаменитый Six Senses SPA, который стал синонимом СПА в мире, расположен в единственном месте в Греции — в отеле Elounda Peninsula All Suite Hotel. СПА-центр вобрал в себя все лучшее из мировых практик исцеления водой, и, помимо традиционных для Six Senses СПА-процедур, таких, как все виды восточного массажа, разнообразные процедуры по уходу за лицом, аюрведические практики и расслабляющие терапии, для Elounda Peninsula разработаны специальные предложения на каждый месяц. В мае вас пригласят в СПА-путешествие «Целебная вода», в июне предложат энергетические каналы с «Тайским обязательством», июль увлечет вас в «Романтическое путешествие для двоих», август подарит «Терапию веков», а октябрь встретит «Изумительным детоксом». Узнать больше и записаться на процедуры можно заранее по адресу spa@elounda-sa.com.
Дети в Elounda Peninsula чувствуют себя не менее вольготно. В их распоряжении — 7000 кв. м детского парка, где обучают катанию на водных лыжах и вейкборде, дают уроки парусного спорта и игры в гольф, учат теннису, и все это — по специальной цене. В этом году с середины июня и до конца сентября в детском клубе будут проходить уроки танцев под руководством хореографа Фокаса Эваджелиноса. В его копилке — подготовка церемонии открытия Олимпийских игр-2011 в Афинах, постановка номера Димы Билана на Евровидении и другие зрелищные шоу. Для самых маленьких (от 6 месяцев) оборудован клуб-ясли Children’s Ark, расположенный в оливковом саду. Дети вместе с воспитателями играют в театр, проводят мини-олимпиады в бассейне и охотятся за сокровищами.
Новый ресторан паназиатской кухни Koh, открытый совместными усилиями отеля Elounda Peninsula All Suite Hotel и Six Senses SPA, возглавляет шеф-повар Стефан Куинн. За его плечами — опыт работы в ресторанах известных отелей Лондона и Гамбурга, таких, как Hilton, Four Seasons, Kempinski, стажировки у «мишленовских» шеф-поваров и обслуживание в рамках работы в лондонской кейтеринговой компании City Dining принца Чарльза, мэра Лондона Бориса Джонсона и других британских знаменитостей. Столики в ресторане располагаются на подвесных деревянных настилах, которые чередуются со стеклянными «окнами». Когда вы дегустируете острый салат с зеленой папайей, запивая его ледяным просекко, то можете видеть, как у вас под ногами проплывают рыбы. Все ингредиенты на кухне Koh органического происхождения, так что рисовая лапша с бараниной и тайскими травами или маринованный сибас на пару с куркумой и соусом из морепродуктов от Стефана Куинна не только бесподобны по вкусу, но и действительно полезны.
В этом сезоне к команде Elounda Peninsula All Suite Hotel присоединяется один из мировых Grand Chefs — обладатель престижной французской премии «Шеф-повар года» за 2002 год Филипп Шеврье (Philippe Chevrier). Он будет руководить кухней и составлением меню во всех ресторанах курорта. Кстати, ресторан паназиатской кухни Koh меняет свою дислокацию. Весь сезон он будет работать в расположенном прямо над морем Serene’s Bar.
Невероятно успешная работа детской футбольной школы клуб
а «Арсенал» в прошлом году не оставила никаких сомнений — в 2013-м она снова откроет свои двери для детей. Уровень подготовки неважен, было бы желание научиться играть так, как это делают резиденты всемирно известного клуба. Школа в Elounda Peninsula дает детям возможность раскрыть свой потенциал, выработать творческий подход к игре и усовершенствовать ее технику.