Page 159 - e_YLT#2_2019_#26

ПУТЕШЕСТВИЯ 157

На высоту 260 метров над уровнем моря ведут 1350 ступе-
ней. Строительство крепости продолжалось с IX по XV век.
Поднимитесь к поселку Горня-Ластва (300 м над уровнем
моря), откуда открываются виды Тивата, на вершину
Святого Ильи (Врмац) и к мавзолею Негоша в Национальном
парке Ловчен, куда ведет 461 ступенька. Если захватить
с собой вино и корзину для пикника, можно даже проводить
закат на вершине. z
Текст: Дина СИМОНОВА

Сегодня виноградники сосредоточены около Подгорицы и
озера Скадар. Самый популярный сорт винограда “вранац”,
из которого получают одноименное красное вино с нотами
вишни и черной смородины, растет он только на Балканах.
Для белого вина используется виноград “жижак”.
Среди производителей есть и крупные, и семейного типа.
Очень интересно винодельческое хозяйство Savina в 2 км
от Герцег-Нови. Виноград в этом районе выращивают
с XVIII века, а вино выдерживают в бочках из французского
дуба, получая премиальный напиток. В 10 минутах
от Подгорицы находится хозяйство Radevic, семейные
традиции виноделия в котором насчитывают 28 поколений.
Разработаны туры с посещением самых примечательных
винодельческих хозяйств страны, организуют дегустации
с застольями.
Также Черногория славится своей форелью. А в поселке
Негуши стоит попробовать самые вкусные молодые,
выдержанные, старые сыры и пршут (окорок).
И, конечно, посетите хотя бы один из знаковых ресторанов:
Ćatovića Mlini в Морине, ресторан при отеле Conte в Перасте,
рыбный Galion в Которе, Klinci Village с меню из блюд
черногорской кухни в Луштице, морепродуктовый ресторан
в отеле Forza Mare на курорте Доброта.
ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ
НЕЗАБЫВАЕМЫЕ ПАНОРАМЫ
В Черногории много панорамных маршрутов, которые
запомнятся удивительными видами. Один из них – подъем
на крепость Святого Иоанна над Старым городом Котором.